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牦牛肉酱拌鸡蛋干
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作者：
老方小雨
用料
牦牛肉酱拌鸡蛋干的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材
步骤 2
香菜洗净切小段
步骤 3
取出鸡蛋干
步骤 4
先斜刀切大块
步骤 5
再横着切成小菱形块
步骤 6
放入碗中
步骤 7
放入香菜和花生米
步骤 8
最后加入2汤勺牦牛肉酱，翻拌均匀
步骤 9
装盘即可
步骤 10
有荤有素，香辣开胃，并且下酒又下饭
牦牛肉酱拌鸡蛋干的小贴士
1、鸡蛋干是开袋即食的，也可凉拌或热炒； 2、牦牛肉酱的味道香辣咸鲜还很油润，故而就不用再放其它调料了； 3、没有牦牛肉酱，可改用自家喜欢的其它酱料也是一样美味的。
菜谱创建时间：2022-04-05 23:50:59
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