芝麻菜&甜菜根&番茄 油醋汁沙拉

这一步的图我没有存，但大致就是你要先把甜菜根烤一下，190度30分钟就行了 我是去皮切块加了一点油和盐烤的，感觉并不太满意，因为还是有点泥土的生味，喜欢吃比较熟的，可以增加点时间。

后来有一次（上图），我没有去皮直接烤的 （因为有个国外菜单说烤完很好剥皮，一撕就下来了） 千万不要相信这种鬼话！！ ！搞得你一手紫红色还浪费掉一小半！ 先去皮，切块，上油，然后随便烤！

然后你需要把你的芝麻菜洗干净晾干，上面的图是国外的菜谱的原图。 芝麻菜千万不要焯水，不然会超级的苦，别问我怎么知道的！！！

然后你就开始调你的油醋汁 这里面的灵魂应该就是意大利香醋（必不可少！我的最爱！） 然后你可以酌情加一点黑胡椒粉，盐，我还加了味好美的葱姜蒜粉，反正各种粉末都可以加一点……

然后你就把这些东西混合起来就好了，上面的图片是卖家秀，下面那张图是我的买家秀，他们中间的确差了很多，但我就这水平。

这是我第一次做的真实水平，不太好吃，但是这个菜谱还是靠谱的，推荐给大家！

这是我后来做的，非常好吃！！！ 如果加点奶酪就是人间幸福了！！！

加上水牛奶酪，完美搭配