引面团所有材料混合
成团即可
我是先室温放了三四个小时,睡前放进冰箱的,第二天拿出来长这样
扯开都是气孔,好可爱
主面团所有材料混合,放入面包机揉了20分钟
揉好的样子
发酵40分钟到两倍大
我分了六个面团,揉匀,擀开,卷进椰蓉,拧成小麻花
做好的样子
醒发至两倍大
锡纸盖晚了,有点上色太深了
内部组织还是很不错的,好吃不胖
1、我喜欢往面包里加馅,不喜欢不加也行,喜欢其他的都可以加 2、一定要及时加盖锡纸