用温水加入酵母和糖,搅拌均匀(此图是安琪酵母粉的用法供你们参考)
面粉加入刚搅拌好的液体,搅拌揉捏成光滑面团
揉好的面团盖上保鲜膜放温暖环境处发酵40~60分钟
50分钟后,面团已经发的特别大啦
把面团再揉压一会儿。然后再搓长条切成均匀大小。我做了一些大的还有一些小的
用擀面杖擀成面皮,注意不要太厚也不要太薄
加入馅料
把它们包起来(可以就包普通的包子包法,也可以做出不同形状变成可爱的小动物)拿少许豆沙馅来做眼睛鼻子嘴巴👀👃👄做好后再撒一点面粉防止它们粘住
蒸锅铺上白纱蒸布,蒸15分钟,再闷上5分钟即可
大功告成啦!
超美味!好吃到停不下来!全家人都抢着吃😂
⚠️最重要的就是揉面和发酵,面团不能太干也不能太湿‼️擀面皮,包好包子时一定别忘了再撒一点面粉防止它们粘住‼️