简易版寿司🍣

我是备好材料一起照的 简单说明一下:黄瓜去头去尾切条，胡萝卜我是习惯切丝 大家切条也可以，都加适量盐和香油腌制一下 增添口感和味道 可适量咸一点，火腿切条，鸡蛋摊饼切条

竹帘套一个保鲜袋 塑料袋都可以，预防米饭掉进竹帘的缝隙里不好清理

我拌了一点海苔碎 大家随意 取适量米饭揉成饭团团 不用按的特别紧 大概180克到200克 不用特意称 不够就在添米饭

这里讲解一下姿势 ✨左手成四指并拢大拇指张开L的形状平放在海苔的左下角 ✨饭团放在海苔中间偏自己方向的下一点点 ✨右手平放在饭团上 适量用力的向右上角推饭团 然后依次向周边推 推出去也没事 沿着海苔边磨齐将多余的米饭拿起来就可以了 （废话可能有点多，为厨房新手小白准备的 大厨略过）

海苔放在竹帘中间 下面大概是一指的距离 三种酱汁依次挤在离海苔边两指的距离 然后放肉松 黄瓜 胡萝卜 酸萝卜 火腿肠 鸡蛋丝……也不用放太多东西 会卷不下 两根大拇指放在竹帘下面 四指手指并拢按住食材 大拇指向上向前慢慢压实卷起（同时进行 卷的过程压实）不然就散掉了

卷好之后用刀垂直前后滑动切成宽窄一样的寿司卷就可以啦！