芒果去皮切丁放容器里备用。
吉利丁片冷水泡3分钟。
牛奶、白糖、吉利丁片一起放锅里，小火搅拌至完全溶解。
把牛奶倒入装芒果丁的容器内，放凉后盖上盖子，放进冰箱冷藏室2小时以上就可以凝固了。
同样的配方，后来也做了红肉火龙果布丁。