五花肉洗净切片
放入容器，➕生抽
➕老抽，花椒粉，胡椒粉
搅拌均匀
姜切碎
加入辣椒粉，姜末，食用油
搅拌均匀，盖上保鲜膜冰箱冷藏一小时以上［冷藏过夜也可以］
烤盘铺上锡纸，五花肉平铺。放入烤箱。［烤箱预热230度上下管五分钟］
烤到自己满意的程度。［时间按照自己的烤箱功率来，期间多注意］
包上生菜叶，开吃。［我用的超辣辣椒粉，咸味什么的都够所以没蘸酱或者干碟，蘸什么或者不蘸按照自己口味来］
1.老抽生抽都有咸味，［而且吃的时候还可以沾酱料或者干碟辣椒粉］我没放盐咸味也够，盐的用量自己把握好，特别是要冷藏过夜的，切记盐不要放多了。 2.花椒粉辣椒粉什么的根据自己口味来，多少看自己 3.生菜五花肉的数量看人数来