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萝卜丝火腿鸡蛋饼
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作者：
meganwawawa
用料
萝卜丝火腿鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
将青萝卜削皮后用切丝神器搓成萝卜丝，加两克盐，搅拌一下，静置1小时左右，用手把萝卜汁尽量拧出来。
步骤 2
将火腿肠切成丁，姜蒜酸辣椒尽量切碎备用。（本来想用小米椒的，但是家里没有就用酸辣椒替代了）
步骤 3
将6汤匙面粉，3汤匙糯米粉加到萝卜丝里
步骤 4
把火腿肠丁，姜蒜辣椒末加到面粉里，最后打一个鸡蛋，用筷子尽量搅匀
步骤 5
将三克盐溶解到100ml冷水里，分多次添加到面粉里，形成糊状。（在面糊里倒入一点橄榄油，这样电饼铛里就不用放油了）
步骤 6
将面糊摊到电饼铛里里，尽量铺平一点，可以有一点厚度。
步骤 7
等一面焦黄了，再把另一面翻过来，两面都到这个程度了说明就好了😁
步骤 8
把烙好的饼切小块，开吃
萝卜丝火腿鸡蛋饼的小贴士
盐和辣椒都可以根据自己口味调节
菜谱创建时间：2022-04-07 19:32:35
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