把上面食材一起放盆里拌均匀，用刚烧开的水，边到开水边搅拌，搅拌到无干面状态，能大概揉成团，图中面摸上去是软的，水放少了蒸出来的窝头就会硬，放太多稀不留丢的不容易成型，面放置半小时就可以蒸了。
差不多揪一块面弄成橄榄型，想弄多大的自己看，把一面儿椭圆在手上拍平，上大拇指在拍平的底面儿中间戳个洞，就开始转，边转边捏薄，我差不多捏到1-1.3cm厚度，太厚不容易熟。
水开进锅蒸了25分钟，关火焖了两分钟（蒸馒头的习惯）
吃了一个，软中带点淡淡的甜味，口感不错，从小就不爱吃粗粮，但这么做真的很好吃，再来一个...😄