1.别人都是拍辣椒，我的辣椒买来有点时间，拍不动，直接切块。。 2.大蒜切碎，忘记拍照了。。
3.开小火，放辣椒，千万不要放油，这样才能煸炒出虎皮。。 4.虎皮椒出锅。 5.开小火，倒油，倒入蒜末，10秒左右炒出香味下出锅的虎皮椒。
6.把鸡精，蚝油，生抽倒入调味，加一点点水，继续翻炒10秒，下皮蛋那锅铲捏碎。 7.等汤汁收干，就可以出锅了。。
哈哈开吃了