米提前浸泡一晚上，中间换一次水，包好放入高压锅，加水没过粽子，蹄筋键，软烂，好了之后又闷了一下午
剩下的米还有枣，做了江米糕，一层米一层枣，用的蒸馒头的布包裹严实，放到蒸锅了，加水，上面压一碗水，加水没过米，水开后中小火两个小时，关火后等水凉，取出切片