胡萝卜去皮切丝
胡萝卜丝放到一个大盆里，先放进一点油(和平时炒菜时差不多)搅拌均匀，再少量多次加入面粉，使每根胡萝卜丝都均匀的裹上面粉
水烧开后再放上蒸屉十分钟即可(不要凉水上锅，防止水汽太多)这样做出的菜是根根分明的😄
到时间拿出来趁热加入适量的盐和鸡精拌匀，再加入蒜末，香油，辣椒油，香菜拌匀，(香菜纯属装饰，可不放)特别好吃