奶香馒头

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作者: 小柚子ma

用料

奶香馒头的做法步骤

步骤 1

牛奶,糖,面粉,酵母依次加入面包机(忘了拍照),按和面功能(揉面半小时,发酵1小时)

步骤 2

面团揉好,开始发酵

步骤 3

面团发酵好,取出分成4块,排气

步骤 4

用擀面杖擀成一片

步骤 5

轻轻压下或者轻轻往两边拉下,切小块,又忘了拍照😅,切好放入蒸笼

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步骤 6
步骤 6

锅里放水,煮到水温大概50℃关火,蒸笼放上去发酵,注意不要开火,发酵1.5-2倍大,开火,上汽12分钟,关火焖5分钟(黑芝麻的是我家小哥哥做的🤭)

菜谱创建时间:2022-04-10 18:31:44
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