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红烧带鱼
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作者:
彩虹rainbow123
一位老厨师做的,味道不错。记录下来。
用料
带鱼
1条
葱姜蒜
若干
红烧带鱼的做法步骤
步骤 1
干炸鱼,火稍大些,然后放置表面干爽。
步骤 2
葱姜蒜片煸炒至焦黄,依次加入生抽、醋、热水、料酒、糖调味,将带鱼放入煮至入味(5-10分钟)。
步骤 3
加入盐、味精调味,大火收汁。出锅前淋入香油即可。
菜谱创建时间:2022-04-10 23:32:31
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