小白菜鸡蛋豆腐汤

小白菜洗净，鸡蛋打散，豆腐切块。

锅底加油炒熟鸡蛋铲碎。

加适量开水（开水出白汤）。

加入豆腐、盐、黑胡椒煮入味。

加入小白菜煮5分钟。