洋葱洗净去皮切块，放料理机搅拌
或用刀切成碎末备用，大蒜头去皮切片备用
番茄洗净用开水烫一下，剥去表皮，去掉蒂
切块，同样切成碎末备用
锅里倒入适量橄榄油
先将大蒜片放进去爆香
继续放入洋葱，炒香
接着放入猪肉糜，也可以用牛肉糜
炒至肉末变色
加入番茄碎末
熬煮10分钟后加入番茄酱、罗勒叶、披萨草、盐和黑胡椒粉
干酪切碎备用
熬到自己喜欢的浓稠度即可
烧一锅开水，加一点点盐，倒入贝壳意面煮软
然后沥干水分
加入刚才熬好的番茄肉酱，我喜欢这样放一起再煮一下更入味、更好吃
加入干酪碎，拌到意面都裹满意面酱就可以装盘啦，我这个偏干了点
味道还是很浓郁，很赞的！
意面软硬，意面酱的浓稠度随自己喜欢即可