将所有干粉类混合。
加入融化的椰子油和鸡蛋，搅拌均匀。
加入牛奶和柠檬汁，搅拌均匀（我用20克乳清取代了牛奶➕柠檬汁）
放入微波炉，高火一分钟。
倒出，切片。
口感比较湿润扎实。
热量大概300大卡，蛋白质8.2克，脂肪27.6克，碳水2.7克。
不生酮的想要低卡的小伙伴可以将20克椰子油换成20克牛奶，口感仍然非常湿润（类似轻乳酪蛋糕），热量大概一百大卡。
这个是用方形饭盒做了两个，中间夹了自己做的greek yoghurt.