无油蒸蛋糕（低脂）

鸡蛋🥚+糖+醋戓柠檬汁=打发至划8字不消失。 提前烧水！！！（相当于预热烤箱的过程）

加入低筋面粉，搅拌均匀。

模具垫油纸戓刷油，倒入面糊。盖保鲜膜，防止水滴到蛋糕表面，导致岀品卖相不好看！ 水开，蒸25分钟，关火焖三分钟出炉。 如果一个鸡蛋的话就蒸15~20分钟，关火焖三分钟。