用的蓝黛麻薯预拌粉
说明书里面的水我们用牛奶替代的， 液体一共150毫升， 实际手揉版140正好。 温度30-40°即可。
预先常温融化黄油，揉面成团以后加入黄油揉搓面团。 面团揉时间长了会越来越黏。 每次平分面团做16个。
常温融化黄油。 预拌粉，奶粉，可可粉，盐混合。
搅拌均匀
隔水加热，鸡蛋牛奶的混合液体140毫升，30-40之间即可。 直接加到火上稍微一疏忽就变成鸡蛋汤了，我就有这种经历。
鸡蛋和牛奶140毫升搅拌均匀。
全部液体倒入面粉中揉成面团， 加入黄油，继续揉搓面团。
加入12克黑芝麻，继续揉搓面团。
平分16个剂子，每个在20-25克之间。 本张图片是没有可可粉的面团颜色。
加了可可粉从颜色和口味上都有改变。 生胚比乒乓球小。
熟了以后大空心，比乒乓球大很多了。
170°烤35分钟
成品，外脆里糯，芝麻香。