蜜桃啵啵雪媚娘

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作者: 圆滚滚滚滚-
早桃已经下来啦~~

用料

蜜桃啵啵雪媚娘的做法步骤

步骤 1

混合糯米粉、玉米淀粉、砂糖、牛奶,搅拌均匀,过筛液体后用保鲜膜包好,牙签戳几个洞隔水蒸20分钟

步骤 2

趁热取出后加入20g黄油,稍微冷却后揉匀

步骤 3

戴手套操作喔

步骤 4

按需求分割面团,用红丝绒调色~

步骤 5

将面团分割成40g一份,擀皮

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步骤 6
步骤 6

淡奶油坐冰打到9分发,包上蜜桃酱、脆啵啵和淡奶油,用包包子的方式包好,揪掉底部

步骤 7

借助刀背或者筷子按压出桃子屁股印儿

蜜桃啵啵雪媚娘的小贴士

包好的雪媚娘需要在蛋黄酥包装盒中定型,并放入冰箱冷冻30分钟或者冷藏2个小时。(淡奶油极易融化,这一步必不可少)

菜谱创建时间:2022-04-13 08:04:36
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