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红枣核桃牛角馒头
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作者：
慧慧美食记-
用料
红枣核桃牛角馒头的做法步骤
步骤 1
红枣核桃放辅食机打碎 温水中加入酵母化开 再加入面粉红枣核桃碎
步骤 2
先用筷子搅拌成絮状，揉至表面光滑 醒一会擀成长方形薄片 先四等分，再二等份，从宽的一边卷起来就是可爱的牛角造型啦！
步骤 3
锅中烧水至50度左右，就是略微烫手的感觉，没有温度计就自己找感觉🤔 发酵40分钟左右，水开上锅蒸8分钟等2分钟就好了！ 松软香甜！先吃一个解馋！！！
红枣核桃牛角馒头的小贴士
面粉的吸水量不一样，液体的量不是的需要自己预留一点，自行调节 一定要揉到表面光滑蒸完才能拥有水光肌！
菜谱创建时间：2022-04-13 08:31:31
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