槐花炒鸡蛋

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作者: 洁若琮
又到了槐花飘香的季节,你又有口福了,千万不要错过这一季的槐花花😋。 槐花炒鸡蛋是一道滑嫩可口的名菜,可以: 1、清热去火:这道菜微微偏凉性,较适合体质燥热人群食用,有清热凉血功效。 2、补充营养:鸡蛋和槐花搭配吃营养价值更高,很适合发育过程中的少年儿童和伤员补充营养食用。 3、止血镇痛:槐花富含芦丁、鞣质和槐花二醇等有效成分,可以改善血管的功能,起到较好的止血镇痛的作用。

用料

槐花炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

槐花洗净控水

步骤 2

大碗中打入四个鸡蛋,依次加入葱花、干辣椒碎、黑胡椒粉,盐、打散。

步骤 3

将槐花和鸡蛋液拌匀,锅中放油油稍多一些,倒入槐花鸡蛋煎炒。

步骤 4

鲜香 美味又营养的槐花鸡蛋出锅装盘。很诱人的 😋一定要试一下。

菜谱创建时间:2022-04-13 14:18:54
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