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酱油鸡腿！无油减脂！
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作者：
墩墩快跑
用料
酱油鸡腿！无油减脂！的做法步骤
步骤 1
鸡腿洗干净，控干水分
步骤 2
鸡腿正反面都划上两刀，放入葱姜，加少许料酒、一勺生抽、半勺老抽、1-2勺盐、五香粉、十三香、半勺蚝油，抓拌均匀。料重一点没关系，腌入味才好
步骤 3
需腌制30分钟。腌十多分钟的时候翻个面，下面的鸡腿泡着料汁会颜色深一点。时间到了上锅蒸。蒸之前我会把里面的腌料的汤到掉，因为混了血水
步骤 4
冷水开始蒸，大火烧到水开，转小火蒸30-45分钟。蒸了差不多十几二十分钟的时候把鸡腿翻个面继续蒸。三四十分钟的时候用筷子戳一戳，能戳穿就差不多了。
步骤 5
简单又好吃
步骤 6
还炒了个菠菜鸡蛋荤素搭配嘻嘻🥰
菜谱创建时间：2022-04-14 05:08:42
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