把菜心洗干净，锅里放水烧开后倒入菜心进去烫2-3分钟，变颜色再烫一分钟后捞起来晾凉
把晾凉的菜心切碎
放盐放油，盐我是放白色汤勺的半勺进去，配粥喝咸一点无所谓
把放了油和盐的菜心搅拌均匀就可以了，配白粥非常好吃