超快手薄底披萨

和面团，反复折叠揉30下，盘子抹油，将面团擀成跟盘子一样大的薄片，铺在盘子上，用叉子戳满小孔，抹上酱放烤箱发酵五分钟，180度烤10分钟，取出铺一层芝士碎，铺上上校鸡块丁和切片的牛肉丸，铺满芝士碎，铺蒜苗丁，按个人口味撒一点点盐和黑胡椒碎，入烤箱210度烤15-20分钟。