黄油软化➕糖打发至颜色变浅,分次加入常温鸡蛋打发均匀。加入粉类(过筛)搅拌均匀。
倒入鸟霜模具,单份两可以做两个。图片里是双倍的量,可以做四个。
卡士960m烤箱,放烤箱中下层,上下火170度,烤1个小时。出炉后10分钟包上保鲜膜,冷却后放入冰箱冷藏过夜,回油后口感会更好。