巧克力磅蛋糕

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作者: OH必胜
本方子使用全蛋法 日本鸟霜磅蛋糕模具 配方量:可以做2个mini模具

用料

巧克力磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油软化➕糖打发至颜色变浅,分次加入常温鸡蛋打发均匀。加入粉类(过筛)搅拌均匀。

步骤 2

倒入鸟霜模具,单份两可以做两个。图片里是双倍的量,可以做四个。

步骤 3

卡士960m烤箱,放烤箱中下层,上下火170度,烤1个小时。出炉后10分钟包上保鲜膜,冷却后放入冰箱冷藏过夜,回油后口感会更好。

菜谱创建时间:2022-04-14 18:31:54
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