开水烫面，然后酵母融化在水里，加进烫面中，再加油和盐，揉匀，醒面20分钟，揉1分钟，醒面1小时
切韭菜，炒鸡蛋，烫一分钟粉丝，所以材料加香油混合 然后再加剩余调料，根据咸淡调整盐的量 烤的时候先小火定型 再翻面加盖子烙