把所有材料（除了黄油和盐）混合后，用压面机压到成团，出厚膜，再加入黄油和盐，继续压面
压出薄薄的手套膜
成团后开始密封发酵，大概50分钟，今天30度左右温度，面粉发到大概1.5倍大
总重量730克，均匀分10个面团，醒几分钟，就可以面团整形
盖上盖子，二次发酵30分钟
预热烤箱，刷一层蛋液，均匀铺上肉松，香葱，沙拉酱
中层，上下火170度，烤18分钟
出炉，温热的时候可以吃了，特别松软。第二天凉了之后面团更有嚼劲
看得见的松软