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滋补—莲藕炖鸡
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作者：
淘气包马小璋
用料
滋补—莲藕炖鸡的做法步骤
步骤 1
莲藕削皮，切成大块后冲洗干净备用
步骤 2
鸡肉剁开，改刀，一半用来炖汤，另一半可以放冰箱留着红烧
步骤 3
鸡肉放冷水中加热焯水，加入姜片两片，料酒少许
步骤 4
砂锅里面提前准备好热水，把完成焯水的鸡肉转入砂锅中炖煮
步骤 5
锅开后加入莲藕一起炖，炖上1个小时后，加盐调味后盛出
步骤 6
盛出，加点葱花
菜谱创建时间：2022-04-16 14:02:37
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