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巧克力奶油吐司
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作者：
姚严思琦
用料
巧克力奶油吐司的做法步骤
步骤 1
除黄油，盐，面粉外，液体先称好
步骤 2
加入高筋及低筋面粉，开始和面，记住，这个时候没有放盐和黄油哈
步骤 3
面团和面了半小时后，加入黄油和盐
步骤 4
继续和面半小时，发酵一小时后如图
步骤 5
准备好巧克力
步骤 6
面团排气，分成三份，盖上保鲜膜醒发二十分钟，再用杠面杖擀长
步骤 7
放上巧克力
步骤 8
卷起来
步骤 9
放入吐司盒，50℃左右发酵一小时，到面团铺满吐司盒
步骤 10
发了一个小时后，基本八分满了，刷上一层牛奶，为了表皮更棒
步骤 11
上下火180度，半小时出炉，超级棒
步骤 12
完美
菜谱创建时间：2022-04-16 17:00:32
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