用水泡黄豆or绿豆（*如果是发绿豆芽，泡的时候需要用热水60-70度，有助迅速发芽🌱）
待冒出小芽后沥水（这一步也需要筛选下豆子。剔除半个或残缺的豆子，如果不剔除有可能，残缺的豆子会腐烂导致全部芽腐烂）
准备一个塑料盒or油桶，底部扎眼
注意从内往外扎，方便水流出
塑料盒底部放置一张吸水纸（抽纸，或者纱布都可以）目的是防止芽往盒底洞里钻，最后取出时可以整体取出。如果不掂纸，有芽钻出孔，取出时容易折断，总之不方便取出。
放一张已经发芽后的照片，给大家示意下底部一张纸的作用
沥水后的豆子放入，在豆子顶端铺上一层薄纱or布，最外层最好用黑塑料遮光
一天补水至少三次。3-5天发芽成功，切记不要晒太阳，最好黑色塑料袋遮光，补水时也尽量不见光
给个牙签作参照，发到这么长就可以炒菜吃啦～^_^
最后附上一幅成品，祝大家封闭期间有菜吃！加油！