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电饭锅番茄牛腩（内加甜辣酱）
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作者：
新之助他妈美亚
用料
电饭锅番茄牛腩（内加甜辣酱）的做法步骤
步骤 1
第一步没拍照，1斤牛腩洗净加入适量水和半瓶盖的料酒，姜片，冷水煮开10分钟左右，冲洗干净再切块备用
步骤 2
不用热锅，把牛腩，姜片和花椒一起，冷锅中小🔥翻炒，炒至水份变干，然后加一丢油，加入蒜末个番茄翻炒至微微便软（电饭锅同样操作，按煮饭键差不多干水闻到花椒香味的时候就按下一步操作）
步骤 3
加入调味勺一勺的盐，两勺糖，还有一汤匙生抽，一汤匙蚝油，一汤匙泰式甜辣酱，继续翻炒均匀
步骤 4
加入热水，没过牛腩，继续煮到电饭锅自动关火，大概50分钟，每个饭煲性能不一样，要就留意一下有没有干水，基本上煮饭电饭锅提示声好了
步骤 5
基本收汁就可以啦
电饭锅番茄牛腩（内加甜辣酱）的小贴士
电饭煲不一样，控制时长也不一样，如果没焖软的话可以继续煮饭键再继续焖煮一下 调味也是，根据自己喜好调整
菜谱创建时间：2022-04-17 15:26:53
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