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生腌血蛤（毛蚶）/万能腌海鲜汁
2412人浏览 91人收藏 1人做过
作者：
ElektraNan
用料
生腌血蛤（毛蚶）/万能腌海鲜汁的做法步骤
步骤 1
血蛤用刷子刷净泥
步骤 2
水烧到80度左右，下血蛤烫10秒，捞出冲凉水
步骤 3
将血蛤打开去掉一半的壳，平铺在盘子上
步骤 4
大蒜，生姜，香菜（或香芹），辣椒均切碎，和所有调料拌在一起，浇在血蛤上面
步骤 5
封保鲜膜进冰箱冷藏半小时入味
菜谱创建时间：2022-04-17 20:38:20
