第一次就成功的薄脆小饼干

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作者: 新手7号
我一个人吃不多,所以用了一个鸡蛋的蛋清量。 预约烤箱后放入的烤盘,烤盘我家比较厚,所以开始考的时候下盘加热140°,上盘135 如果多做一点材料翻倍即可

用料

第一次就成功的薄脆小饼干的做法步骤

步骤 1

蛋清中加入糖,搅拌至融化。 加入玉米油,再搅拌均匀。

步骤 2

加入低筋面粉

步骤 3

搅拌均匀,不要有颗粒。

步骤 4

加入芝麻,我家没有白芝麻,所以加了4克黑芝麻。

步骤 5

烤箱预热10分钟,上下140° 然后在烤盘上铺上吸油纸,找一个小勺均匀的滴在烤盘上,尽量的每颗一样大。

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步骤 6
步骤 6

如果有模具的亲可以用模具更科学些。 然后就这样了。 放进烤箱中层,上135下140,因为我烤盘比较厚。 13-15分钟,基本就熟了。 注意看颜色别太深了,如果基本都金黄只有中间一点浅色,可以关电焖一会拿出。

步骤 7

样子丑但是很好吃哦~

菜谱创建时间:2022-04-18 11:14:23
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