排骨洗干净切小块备用（刀功不好，切得不均匀😂）
蒜头洗干净切碎
把切碎的蒜头倒入备好的排骨里，并加入盐、生粉、酱油、蚝油、花生油，然后戴上一次性手套抓拌均匀。
煮饭时放在电饭锅里面一起蒸，调精煮饭模式即可。当饭煮好的时候，排骨也就蒸好了，还蒸出汁了。味道不错，非常下饭。