腌肉的时候忘记拍了。 里脊肉切成条，用料酒，鸡蛋，盐，生粉抓腌一下。 锅里烧热油，炸到金黄捞出，油外烧热复炸一遍。 锅里剩一点油，放糖，醋，番茄酱，搅拌均匀后放炸好的里脊肉翻炒均匀即可。
我也好爱吃，酸酸甜甜的~