糖,油,鸡蛋放在一起,搅拌均匀
搅拌均匀后把低粉,黑白芝麻放进去
搅拌成这种稀糊状态
把裱花袋找个盒子放进去,方便往里倒面糊
挤到模具里,薄一点更容易脆,145上下火预热好后烤16分钟(我挤的有点厚)
烤成这样边缘焦糖色,中间黄色就可以了,完全放凉就脆了
第一炉我用160度烤的15分钟,然后没有在跟前看着就这样完全焦糖色了,看起来糊了吃起来还不错,完全没糊味,但还是参考我第二炉的温度吧
黑芝麻好看,只为了好吃放白芝麻也可以的 糖量还可以再少,只是再少了我宝不吃所以我没再减,但我吃是觉得太甜的 油不要换成牛奶,要不然不脆,这是经验之谈,一定要相信啊。可以换成黄油或猪油 烤箱的温度时间只做参考,根据自己的烤箱温度来哦