space疫情期间简单自制馄饨皮的做法

疫情期间简单自制馄饨皮

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作者: 毛毛妈妈zy
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2022年的春天 上海太难了 以往很简单的事情,都变得很奢侈~ 终于团到了面粉,那就自己动手

用料

疫情期间简单自制馄饨皮的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入所有的材料

步骤 2
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用筷子搅成絮状

步骤 3
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按压 这时不太光滑 不过没关系 放保鲜膜 静置15分钟

步骤 4
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第二次按压 明显软很多 而且光滑很多,再次静止15分钟

步骤 5
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第三次静止 基本就OK了

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步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖擀平

步骤 7
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杆的越薄越好,看已经透明了

步骤 8
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

折叠 Z字

步骤 9
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以边上修正后再折叠

步骤 10
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

折叠后 用刮板切 修正

步骤 11
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大致切成正方形

步骤 12
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

折叠的部分展开 再切成正方形

步骤 13
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

多撒点淀粉,(面粉时间久了会有水分出来 会粘在一起)

步骤 14
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上馅料包就可以了!

步骤 15
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自己杆的皮子很好包,延展性很好

步骤 16
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

料可以放很多 不会破皮

步骤 17
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很筋斗

步骤 18
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤馄饨

步骤 19
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎馄饨 均好吃😋

疫情期间简单自制馄饨皮的小贴士

皮最好一张一张在杆一下,杆的时候撒淀粉

菜谱创建时间:2022-04-20 01:20:23
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