疫情期间简单自制馄饨皮
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2022年的春天 上海太难了
以往很简单的事情,都变得很奢侈~
终于团到了面粉,那就自己动手
疫情期间简单自制馄饨皮的做法步骤
步骤 1
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倒入所有的材料
步骤 3
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按压 这时不太光滑 不过没关系
放保鲜膜 静置15分钟
步骤 4
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第二次按压 明显软很多 而且光滑很多,再次静止15分钟
步骤 6
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用擀面杖擀平
步骤 7
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杆的越薄越好,看已经透明了
步骤 8
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折叠 Z字
步骤 9
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可以边上修正后再折叠
步骤 10
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折叠后 用刮板切 修正
步骤 11
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大致切成正方形
步骤 12
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折叠的部分展开 再切成正方形
步骤 13
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多撒点淀粉,(面粉时间久了会有水分出来 会粘在一起)
步骤 14
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放上馅料包就可以了!
步骤 15
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自己杆的皮子很好包,延展性很好
步骤 16
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料可以放很多 不会破皮
步骤 17
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很筋斗
步骤 18
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汤馄饨
步骤 19
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煎馄饨 均好吃😋
菜谱创建时间:2022-04-20 01:20:23