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❀【黄码饭】❀
《炒饭系列七•南瓜焖饭》的做法

❀【黄码饭】❀ 《炒饭系列七•南瓜焖饭》

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作者: 赵笑
赵笑
❀【黄码饭】❀ 《炒饭系列七•南瓜焖饭》 从2020.1.23.武汉封城开始,日子不知怎么就变成了今天这个样子:核酸检测已成常态,封小区、封城不知何时就会发生……瞬间你的绿码会变成黄码!! 在这种状况下,每日的一日三餐竟成为大问题,看看今日的上海就知道了! 当你的家被封了,不要慌张:迅速检查家中所剩吃食,做个计划,从一天改吃二顿开始!!! 【南瓜焖饭】很好做,家中剩下的任何食材都行,本着节约的原则,选用三样食材即可!如果食材丰富多放些喜欢的食材也是可行的。 还有最重要的一点:那就是无需任何做饭的功底,你不用求人,让你在困难时期一样能吃上美食! 用这碗【黄码饭】记录一下人生中又一个不会被忘记的时刻!

用料

❀【黄码饭】❀ 《炒饭系列七•南瓜焖饭》的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备好食材:南瓜一块、胡萝卜一根、红肠二根、小香葱、大米、豌豆米。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜洗净、去皮,切片后切成条,再切丁,装盘备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜去皮、洗净,切片后切成条,再切小块,装盘备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将红肠先切片后再切条,最后切丁,装盘备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大米洗净,泡15分钟后,沥干水分备用,豌豆米洗净,小葱切碎。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

改刀成丁备好的食材。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅热后倒油,油热后放入胡萝卜丁翻炒均匀后,放入南瓜块翻炒均匀。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入红肠丁翻炒均匀后加生抽,翻炒均匀,再放入豌豆。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀后放入大米,再翻炒均匀,接着将炒好的食材放入电饭锅中,开启煮饭功能键工作……

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饭煮好后焖十分钟,放入小香葱,拌匀,装碗享用。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看着窗外的绿植,慢慢享用吧。

❀【黄码饭】❀ 《炒饭系列七•南瓜焖饭》的小贴士

❀【黄码饭•南瓜焖饭】❀ ❶ 尽量搭配荤素都有:家里囤的各种肠、腊肉制品都行,实在没有可以用鸡蛋。 注:腌制鱼不宜用,如果亲们有关于腊鱼的好做法,不妨分享一下。 ❷ 尽量用耐贮存的根茎块食材。 ❸ 南瓜是容易出水的食材,大米泡好后控干水分再用,否则煮出来的饭会太软,因为南瓜最后会煮化了。 ❹ 此饭不受任何限制,随时可以做着吃,因为它没有过多的限制,制作极其简单,特别适合非常时期作为主食食用。 希望这个分享能帮到有需要的亲们!

菜谱创建时间:2022-04-20 11:19:45
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