美善品沙茶面

166人浏览 20人收藏 2人做过
作者: 厦门小小徐

用料

美善品沙茶面的做法步骤

步骤 1

买好必备食材

步骤 2

80油➕200粉,设置3分钟,120度,速度1,爆香

步骤 3

加入提前熬好的烧开的大骨汤1500克,50克花生酱,5克盐,6克糖,速度3调和至花生酱完全溶于汤,尝一下汤的味道,可以再次调整,设置5分钟98度反转小勺(不要设置太久把汤烧开,不然汤会花了)

步骤 4

提前捞熟其他食材

步骤 5

碱面一般都是熟的,捞开加热一下即可

展开全部
步骤 6
步骤 6

倒入沙茶汤

步骤 7

喜欢的可以放点蒜蓉

菜谱创建时间:2022-04-20 12:19:33
打开App收藏