土豆切块（大小形状你随意哈）然后来点青椒，准备半只鸡（我都是在市场叫老板直接剁好的），回来清洗下然后加入生抽，老抽，料酒，蚝油，少许盐，几片姜片腌一下
下腌好的鸡肉炒至金黄
下灵魂豆瓣酱，翻炒一下
下土豆，然后加水，水的量就刚好没过鸡肉就行，大火去焖，我的这个量水开焖了10分钟左右
最后下点青椒点缀下呗
土豆软烂棉，鸡肉也很入味～大家可以试试
如果喜欢带汤汁的，记得不要焖太久，可以用筷子扎一下土豆，软的就可以啦！