什锦粒（简单）

准备好食材，掰玉米粒，鸡胸肉切粒，红萝卜削皮切粒。

1、凉锅防水放青豆煮开后转中火，煮软就捞出备用。如果喜欢吃软的玉米和胡萝卜也可以焯下水，水滚一起出锅备用。 煮软是为了后面减少炒的时间。 （PS：水要末过青豆，煮的时候注意观察水有没有少干，干了可以适当加水的）

烧红锅，加油放鸡肉煸炒，可以加一丢丢的黑胡椒或者香辣酱，没有可以放点白酒、盐、酱油、蚝油、白糖煸炒变色。

然后放入青豆、玉米、胡萝卜煸炒，期间锅干可以加点水花，如果前面调味下手不重可以再加点盐，酱油，蚝油调味（自己可以偷吃下试味哟）。

调味后翻炒几分钟就可以出锅啦。 简简单单又一餐🥗