奶酪（室温软化要到位）+糖+盐搅拌
如果奶酪软化不到位可以隔热水软化搅拌至顺滑
淡奶油加入搅拌好的奶酪糊继续搅拌
加入鸡蛋继续搅拌顺滑
最后加入香草精
烤箱预热，中层220度烤40分钟，每人烤箱脾气不一样，中途如果黑了可以用锡箔纸盖下避免糊了
Duangduangduang……（看吧看吧！稍微不注意就会烤黑了哦）
晾凉，冰箱冷藏口感会更好
如果减量，时间可以减少，或者用个大的磨具，时间也可以减少，约30分钟上下就可以了，我应该用个大点的方盘的，6寸的模具蛋糕有点高，中间比较难熟，失算了失算了