瘦肉切丝，加入腌肉料抓拌均匀腌制半小时备用。
木耳提前泡发3小时，然后切丝
胡萝卜擦丝
青椒切丝
灵魂鱼香汁调好备用，生姜，小米辣准备好
锅中入油，下腌制好的肉丝炒散炒至变色盛出备用。
锅中入油，下胡萝卜丝翻炒片刻加入豆瓣酱和小米辣翻炒至微微出红油
加入木耳翻炒均匀（注意，翻炒时候别被木耳弹到手上或者脸上）
加入炒好的肉丝，青椒丝继续翻炒均匀
最后加入灵魂鱼香汁翻炒均匀即可装盘出锅
记得抓紧时间趁热吃哦！不然就只有舔盘洗碗的份了……