按照小美自带食谱——馒头，把面团揉好取出。
平均分成12份，加入豆沙馅包好，用擀面杖擀成椭圆形。
左右先对折
再上下对折
然后中间位置竖切一刀，再往两边打开
打开如图，一个爱心就出现了！
依次做好所有的，发酵至两倍大。
冷水上锅，蒸30分钟。 热水上锅的话，蒸15分钟。
掰开看一下组织，这个整形方法简单又好玩，一起来试试吧！