鸡胸肉洗净切成一公分粗细的的长方条状
用盐、黑胡椒粉、料酒、食用油、生抽、少量淀粉腌制半小时以上,时间越长越入味
腌好的鸡肉条拿出来放入面粉抓匀
就是这个样子就可以了
打入一个全蛋,抓匀的同时再给它们做个“马杀鸡”😄,这样口感会更好,不会柴
准备面包屑把每一根腌好的肉条滚满,用手轻轻轻按压一下下,这样使面包屑更贴合
裹好讲‘’小哥两”合个影😄
全体都裹好了
起锅烧油,中火加热,下入鸡柳转为小火🔥
出锅了,撒上孜然粒或者孜然粉,完成,喜欢辣的可以再撒点辣椒粉,就是那么简单,吃起来吧