买来的鸡胸肉洗净切鸡柳一样的条形
装小盆里，倒入少了料酒，生抽和盐，最后我们放一点子淀粉搅拌均匀腌一会。
西红柿🍅洗净之后切厚片去蒂，然后切丁备用。
小葱分两段，葱白部分拍一下切长段，葱叶部分切葱花备用。
锅中放油，油热之后放入葱白和鸡胸肉快速翻炒。
鸡胸肉成型后加入适量老抽或酱油，倒入西红柿翻炒。
最后西红柿变软，加入鸡精和葱花，不咸可以再少放一些盐，翻炒均匀，大概半分钟出锅。
番茄根据我们自己喜欢软烂程度掌握翻炒时间，我这个炒的时间有点久了。一个人也要好好吃饭，比心。