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腊味春笋饭-春日限定
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作者：
颜希枣
用料
腊味春笋饭-春日限定的做法步骤
步骤 1
春笋焯水去涩，然后切大丁，这样可以多嚼一会春天的味道😃
步骤 2
香菇干泡发切丁，豌豆加几滴油焯水可以保持他的颜值
步骤 3
腊肠，火腿都切大丁
步骤 4
锅里不倒油
步骤 5
下锅煸炒出油脂
步骤 6
加入香菇干丁翻炒
步骤 7
加入笋翻炒，笋吸油，油多点好吃，这里觉得油不够多，可以适量倒油
步骤 8
加糖，生抽调味
步骤 9
加豌豆翻炒，加点白胡椒粉提鲜
步骤 10
淘米入锅煮饭，（锅里加一点油），煮至七八成熟的样子，把刚才炒的腊肠笋丁都倒进米饭锅里拌一下继续闷煮至全熟
步骤 11
完成咯，开吃吧
腊味春笋饭-春日限定的小贴士
米饭先上锅煮着，旁边另起一锅炒腊肠春笋，等米饭差不多了就可以直接倒进去
菜谱创建时间：2022-04-23 11:33:54
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