年糕切片，先打好鸡蛋放入锅炒好再装碗，鸡蛋炒一下就可以了时间长了变老影响口感
先放白菜炒再放入年糕翻炒再加火腿肠和前面炒好的鸡蛋翻炒，年糕很容易熟的加一点点水闷2分钟就可以了，加入少许生抽一点点盐即可，我平时口味比较清淡。
炒好的年糕，简单易上手，想吃的赶紧试一试吧！