一人食之土豆三文鱼蔬菜饼

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作者: 飞杨yl
一个人的晚餐,不想正儿八经的煮饭炒菜,冰箱搜罗一番,有土豆西蓝花胡萝卜玉米粒鸡蛋三文鱼,那就一起简单粗暴的来煎个饼吧,健康营养还好吃😋

用料

一人食之土豆三文鱼蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

西蓝花切碎,胡萝卜切碎,三文鱼切小丁,玉米粒解冻,加入一点点面粉一点点糯米粉拌匀

步骤 2

土豆去皮切片蒸熟后用叉子压成泥

步骤 3

加入鸡蛋,适量盐一点胡椒粉调味,一块搅拌和匀

步骤 4

平底锅烧热加一点点油,用勺子把糊糊挖入平底锅,整圆压薄,是的,不想把手弄得黏糊糊,直接用勺子就好,是不是够简单,哈哈! 中小火煎至一面定型后翻面,如果怕不熟中途可以锅盖盖个2分钟,煎至两面金黄

步骤 5

浇上一点点烘焙芝麻酱,开吃,一个人的晚餐就这么简单美味,而且饱腹感很强,还很低脂健康有木有?😃

菜谱创建时间:2022-04-23 19:15:57
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